La commune de Ngaye Meckhé vient de franchir une étape décisive dans son ambition de souveraineté alimentaire et de développement économique.
Hier, le Maire Dr Magatte WADE a procédé à l’inauguration officielle de l’unité de transformation des céréales, un projet structurant né d’une coopération entre la Municipalité, l’Institut de Technologie Alimentaire (ITA) et le Centre Départemental de Développement et d’assistance des Femmes (CEDAF).
Implantée sur l’ancien site de la case foyer, situé en face du stade municipal Abdoul Aziz NDAW, cette unité moderne symbolise le début d’un projet de transformation systémique dans la commune, à travers la valorisation des ressources locales, la création d’emplois et le renforcement de la sécurité alimentaire.
Une infrastructure stratégique au service de la transformation locale
Cette unité permettra la transformation du mil, maïs et autres céréales locales en farines, semoules, « thiéré », « arraw » et produits précuits. Elle vise à réduire les pertes post-récolte, améliorer l’accès à des produits transformés localement, et stimuler l’économie rurale.
Une cérémonie riche en engagements
La cérémonie s’est déroulée en présence de l’adjoint au préfet Mamadou THIAM, des représentants des services techniques de l’État, de la directrice du CEDAF Mme Daba DIAFFATE SY, du commandant de brigade Saliou DIALLO, des chefs coutumiers, du bureau municipal, des producteurs, et de nombreuses populations venues saluer l’initiative.
Le Maire Magatte WADE a profité de l’occasion pour annoncer le lancement du projet de création du Fonds de solidarité des femmes, un programme emblématique de son mandat, destiné à soutenir l’autonomisation économique féminine, à travers des mécanismes de financement adaptés et durables.
Un modèle de partenariat local
L’ITA a apporté son expertise technique et son savoir-faire en matière de recherche appliquée, tandis que la municipalité a facilité l’implantation et intégré le projet dans sa politique de développement local durable.
Avec cette usine, Ngaye Meckhé ouvre une nouvelle page, où l’innovation locale, l’inclusion économique et la résilience alimentaire sont les piliers d’une croissance portée par les populations elles-mêmes.
